業務用スパイス・シーズニングメーカー
株式会社ケー・アイ・エスです。
SPICE KINGDOM、今回は、
いつもの味に、もうちょっと“変化”をつけたい
“面倒”なオペレーションは、出来るだけ避けたい
素材の下味不用、簡単に本格的なメニューにアレンジできる
「スチコン調理向けシーズニング」
「スチコン調理向けシーズニング」を使ってアレンジした
お弁当・お惣菜メニューのご紹介になります。
前回に引き続き、
スチコン調理向けシーズニングのフレーバーの1つ
「クミン＆レッドペッパー」を使って、
『スパイス香る！エスニック中華』お惣菜メニュー2品
「ツヤ照り抜群！エスニック中華風テリヤキチキン」
「白身魚でつくる、ピリ辛とろとろあんかけ」
をご紹介いたします。
オリエンタルなフレーバー、最近話題のスパイスのひとつ「クミン」と、
「唐辛子」「フライドオニオン」「フライドガーリック」などでザクザク食感が楽しめます。
ミネラルたっぷりの南氷洋の塩も使っています。
「クミン＆レッドペッパー」を使うことで、
お惣菜も簡単で美味しくエスニックな「旨辛」テイストな商品に仕上がります。
詳しくは以下の動画でご覧ください。
SPICE KINGDOMでは、
少しでも皆様の商品開発・レシピ開発の一助になれば幸いです。
是非、チャンネル登録もお願いいたします。
今後とも宜しくお願いいたします。
2021年 7月29日
株式会社ケー・アイ・エス