つけて焼くだけ!ウイークエンドスパイスBBQチキン【KIS】 – SPICE KINGDOM vol.79

今回のSPICE KINGDOMは、

「スパイスを使ったBBQメニュー企画」

ということで、

KIS開発チームが、
オイルスパイス、ソーススパイス、特製キャンプスパイスを試作して、
どれも彩り・香りも華やかで具材感もあって食感も楽しめる、
バーベキューが旬な季節にぴったりのメニューを考えてみました。

「つけて焼くだけ!ウイークエンドスパイスBBQチキン」

BBQの王道ダッチオーブンで仕上げた、
簡単漬け込みのローストチキンになります。

KIS特製BBQスパイスは、
オレガノやタイムなどのハーブが香り、
塩にイタリアのトスカーナ産岩塩を使ったラブ(rub)スパイス。
できあがった料理はワイルドな味付けになっています。

詳細は動画をご覧ください。

◆◆今回の【調理動画】はこちら!◆◆

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SPICE KINGDOMでは、
少しでも皆様の商品開発・レシピ開発の一助になれば幸いです。
よろしければ是非、チャンネル登録もお願いいたします。
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。

2022年 9月 1日
株式会社ケー・アイ・エス

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