今回のSPICE KINGDOMは
30種類のスパイスを使用した本格的カレーソース
KISソーススパイス『ウェルビーイングカレー』
を使ったお肉売場向けレシピを意識したメニューになります
KIS開発チームが
基本的にはソーススパイスのみで味付けしたお肉を使った
簡単『ワンランクアップお肉料理』をテーマに考えてみました
『印度中華なカリー煮豚丼』
【メニューのポイント】
●簡単な味付けでできる『ワンランクアップお肉料理』
●味を決めるものは基本的にはソーススパイスのみ
●スパイスの香りが奥深い豚の角煮風の丼もの
●ウェルビーイングカレーでしっかり味付けされたジューシーな煮豚を使って、変化を持たせた丼ものに
詳細は動画をご覧ください
SPICE KINGDOMでは
少しでも皆様の商品開発・レシピ開発の一助になれば幸いです
よろしければ是非、チャンネル登録もお願いいたします
今後ともどうぞ宜しくお願いいたします
2023年11月22日
株式会社ケー・アイ・エス