今回のSPICE KINGDOMは
高貴な香りを放ち『スパイスの女王』とも言われる
『カルダモン』
を使ったスパイス料理になります
KIS開発チームが
『カルダモン』を使って簡単にできる
でもワンランクアップするスパイス料理を考えてみました
『エビのカルダモン・クールソテー』
清涼感のあるカルダモンと相性の良いエビのソテー
カルダモンがマスキングをしつつ
しっかりとエビの甘味を引き立てています
詳細は動画をご覧ください。
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SPICE KINGDOMでは、
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2023年 3月30日
株式会社ケー・アイ・エス